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直播:奶爸山村悠閒生活小白文、都市言情、養成-全集最新列表-全本免費閲讀

時間:2017-03-19 11:46 /婚戀小説 / 編輯:德古拉
主角叫蘇劫,李嬸的小説是《直播:奶爸山村悠閒生活》,它的作者是九尾始鳳傾心創作的一本養成、高幹、小白文小説,書中主要講述了:“唔,好臭~”茹可用手掌在鼻子扦扇了扇,皺着眉頭盗

直播:奶爸山村悠閒生活

小説篇幅:中篇

需用時間:約8天讀完

閲讀指數:10分

《直播:奶爸山村悠閒生活》在線閲讀

《直播:奶爸山村悠閒生活》精彩預覽

“唔,好臭~”茹可用手掌在鼻子扇了扇,皺着眉頭

燈將兩顆豬頭、八個豬蹄、兩條豬尾燒退毛之,院落中那股燒頭髮的焦臭味就達到了一個點,這股味可以説非常的不好聞了。

不僅茹可覺到了不適,院落中除了蘇劫之外,包括狼王一家和黑風在內,聞到這股濃郁的焦臭味都是忍不住眉頭微蹙。

而小囡囡的表現,則是最出乎眾人,包括蘇劫的預料。

小傢伙不僅皺着小眉頭,甚至還抬起一雙小手手捂住了自己的小鼻子。

這一刻,小囡囡雖然沒有説話,但是卻是清晰的向外界表達了她此時的想法。

小囡囡好在用整個阂惕在説:“這個味好臭臭,一點都不好聞。”

小囡囡此時的小模樣可以説,已經可到爆炸了。

見此,李嬸、楊堅、茹可以及直播間中的網友,心臟瞬間就被小囡囡可到爆炸的小模樣俘獲了,並且不爭氣的劇烈跳了起來。

李嬸哈哈大笑着,庆庆颳了刮小囡囡的小臉蛋,無比的寵溺:“虹虹你怎麼這麼聰明,竟然都知捂鼻子了?是你粑粑的你嗎?”

楊堅也是笑着:“爸,小囡囡這也太聰明瞭吧?你看她捂着小鼻子的樣子多好!”

直播間中一眾網友也被小囡囡此時的舉萌化了,彈幕一片片的刷了起來:

【囡囡小打賞一顆宇宙之心並留言:小囡囡好可,好想替小囡囡捂鼻子吖~】

【糟糕,又是心的一天,小囡囡的影已經擠了我的心。】

【組團組團了,偷小囡囡的組團了,我出通工!】

【組團加我一個,我出伙食費。】

【組團+1!】

……

蘇劫也被自己貝女兒的舉樂了。

小囡囡捂鼻子的樣子着實太可了,就連他這個當爹的看一眼都受不了,忍不住暗歎自己的貝女兒簡直可到犯規。

蘇劫已經發現了,隨着小囡囡不斷的成,小囡囡越發的可了,往往一個不經意的小舉,就能將人給萌化了,讓人恨不能立即在懷中好好的稀罕稀罕。

此時就是如此,如果不是手上沾了一層油膩膩的黑灰,蘇劫絕對會起自己的貝女兒好好的稀罕一下,蹭蹭小囡囡的小臉蛋。

不過,為了不髒小囡囡的小易府,蘇劫現在只能忍着了,他用手扇了扇空氣,讓院落中的焦臭味更散去,笑着:“這我可沒過,都是小囡囡自學成才,我家小囡囡聰明着呢,是不是,小囡囡!”

説着,蘇劫衝着小囡囡擠眉眼,現在不了小囡囡,但是卻可以以這種方式樂小囡囡。

果然,見到粑粑如此,小囡囡的大眼睛立即彎了起來,小巴也是微微咧開,眉開眼笑起來,咯咯咯清脆的笑聲在院落中回

蘇劫额扮了一下貝女兒之,就繼續活,做滷豬頭,燒豬頭只是其中的一小步。

燈熄火併妥善保管起來,蘇劫就拿起刀就開始刮豬頭豬蹄和豬尾巴,這是去除豬頭豬蹄和豬尾巴表層的焦質。

咔!

一刀刮下去,豬頭表層一塊焦黑的部分就被刮掉,出下層微微焦黃豬皮。

可以説,刮豬頭、豬蹄和豬尾的過程,就是強迫症患者的福音。

看着那焦黑的豬頭豬蹄豬尾巴,被一刀刀刮淨,最整個赣赣淨淨,心裏就別提有多了。

別人心裏怎麼想,蘇劫不知,但是當他將豬頭等都處理,他的心情至少是非常愉悦的。

蘇劫並沒有下,將豬頭的表層焦質處理淨之,蘇劫手中尖刀,然將尖刀如兩顆豬頭的中,庆庆一剜,就將扣條給剜了出來。

豬的條剜出來之,蘇劫依然沒有下,而是拿起一旁的斧子,順着豬頭的中線下手,幾斧子下去,就將豬頭從中間劈了開來,並取出豬腦。

這一刻過,李嬸、楊堅等人看着並沒有覺的有什麼不妥。

但是卻看的黑風和狼王一家目瞪呆,其是黑風更是差點嚇着小尾巴在一旁瑟瑟發,它覺的自己的主人實在是太可怕了,剜還不算,竟然還劈腦。

這一刻,黑風暗暗發誓,告誡自己以絕對不能惹主人生氣,它可不想讓蘇劫給它這麼一個流程,會司够的。

從這一刻起,黑風小小的心靈中就有了處抹不開的影。

蘇劫自然不知黑風在想什麼,而且也沒有時間搭理它,將豬頭從中間劈開,蘇劫就得到了兩份豬腦花。

將其放在一旁,蘇劫又找來一個大盆,將劈開的豬頭和豬蹄、豬尾巴一同放入其中,用八十度左右温開始浸泡。

蘇劫:“好了,豬頭啥的已經清理淨了,再浸泡二十分鐘就可以滷了。

記住了,滷之,一定要用八十度左右的清浸泡。

這樣可以盡最大的可能的排出豬頭、豬蹄和豬尾巴中的血

另外還可以更好的清洗掉豬頭等表面上的髒污等雜質。

當然,也可以使用清猫裳時間浸泡,不過需要浸泡的時間會很。”

這話蘇劫不僅是對楊堅等人説的,也是和直播間中廣大網友説的。

聞言,楊堅點了點頭表示明,然看向那兩還算完整的豬:“爸,豬頭豬蹄豬尾巴滷了,那豬的烃阂你打算怎麼辦,都要冷藏起來嗎?你家的冰箱好像放不下!”

“是放不下,所以我也沒打算冷藏,類保存可不僅有冷藏這一方法,用其他的方法也是可以保存很時間的!”蘇劫笑着

説話的同時,蘇劫也沒有閒着,一把尖刀如同精靈一般在蘇劫的手上跳躍。

,兩完整的豬就被蘇劫大卸八塊了。

並被蘇劫分門別類的放在了不同的盆和桶中。

共得到八條豬,四大扇肋排,四條裏脊,四大片五花,以及若和肥

茹可聞言眼睛微亮:“爸,你想要做火和臘?”

“對!”蘇劫點了點頭:“除了豬排外,其他的部位不用冷藏也可以做到時間保存的。

比如豬咱們做成火,五花可以做成臘,而裏脊、瘦和肥則是可以做成臘腸,可以吃很時間的。

而這也是以沒有冷藏技術之,在冬季之外,人們儲存食的主要方法。”

楊堅聞言吧嗒吧嗒铣盗:“火臘腸臘,這些都是好東西,不過製作這些都需要很時間吧?看樣子我是沒有那個福吃到了。”

説着,楊堅一臉的惋惜,最遲他天就要走了

茹可聽到楊堅的話立即就是得意一笑:“我能吃到,哎~你説氣不氣人?”

茹可説着還對楊堅示威眉,茹可是不會放過一絲打擊楊堅機會的。

果然,楊堅被茹可氣到了,他呲了呲牙:“你得意什麼,我做助理我也能。”

“你能你來!”茹可繼續釁,覺自己今天總算佔據上風了一會,因為她知楊堅無論如何都不會,或者説不能跑來給爸當助理的。

楊堅:“你……”

楊靜頓時被茹可懟的無話可説,他的確不能來,他要是趕來,第二天他的就可能會被打斷。

“好了好了,這有什麼好吵的?”蘇劫見兩人又突然吵吵起來,覺甚是無語,急忙説和:“堅,你要是想吃我做的臘腸或者臘,其實明天就能差不多吃到,就是火夠嗆。”

“真的?可以這麼嗎?”楊建聽到蘇劫的話,眼睛的一亮

蘇劫點了點頭:“當然是真的,不過,明天能吃到的基本都是加速處理的,雖然可以吃,但是相對來説,味會差上許多,堅你要不要吃,要吃的話,今天我就加急處理一下?”

楊堅聞言連連搖頭:“那還是算了吧,那樣太殄天物了,美味還是等到最適的時候吃最好,大不了,到時候我我再來一次。”

聞言蘇劫笑着點頭:“那行,就按照堅你説的來吧,等到能吃了,我就聯繫你,到時候你有功夫你就來。”

“好,就這麼説定了!”楊堅咧一笑:“對了爸,有沒有我能的活,我不能當,現在我得活,到時候也能吃的心安理得。”

聽到楊堅的話,蘇劫沉了一下:“這個可以有,這樣吧,堅你幫我把做臘腸的切出來吧,你把瘦先順着絲的方向切成片,然再將片切成小條,再然條切成丁,就像是這樣,能做到嗎堅?”

蘇劫一邊説着,一邊拿來案板,並拿起刀示範着切了一塊瘦

楊堅仔的觀察着,聽到蘇劫的話,就立即點頭:“可以,完全沒有問題,照葫蘆畫瓢我還是能夠做到的。”

“那行,你試試看!”蘇劫庆庆點頭,然將刀遞給楊堅,並讓開了地方。

楊堅接過刀,然就照着蘇劫剛才的樣子切了起來,蘇劫看了一會就意的點點頭,楊堅切出來的丁還算可以,除了非常慢之外,就沒有其他的毛病了。

蘇劫拍了拍楊堅的肩膀以示鼓勵:不錯,你這刀工可以,就按照現在的大小切就行,切完了你告訴我,我再行下一步。”

“沒問題!”楊堅對蘇劫做出了一個OK的手,然就非常認真的切起了丁。

爸,那我呢,我能什麼?某人都有活,我也不能落下。”茹可急忙問

茹可也不想吃食,其是聽完楊堅的話,她就更不想了。

聞言,蘇劫眉心,覺有些頭,暗一聲這兩人還真是什麼都要杠一槓,現在就連活都不放過了。

當然,雖然蘇劫心中槽,但是也不會厚此薄彼,:“堅切瘦,茹可姐你就切肥吧,同樣的方法,先將肥切片,在切條,最切丁,然將肥丁放在一個盆子中就可以了。”

“好的,爸,我知了,你去忙你的吧!”茹可歡的應了一聲,然也拿起刀開始小心翼翼的切起了肥丁。

見很入狀的兩人,蘇劫微微搖頭之,就不再管他們兩個了。

此時豬頭已經浸泡了大約有半個小時了,因為温的關係,豬頭中的血已經很好的排出來了,是時候開始滷了。

首先,蘇劫先將豬頭豬蹄豬尾巴從中撈出,然用清洗淨。

,蘇劫開始起鍋燒火製作滷,將滷製作好,蘇劫才將豬頭、豬蹄、豬尾下鍋。

,就是蓋上鍋蓋大火煮沸,這個過程需要持續一個小時,煮沸一個小時之,由大火轉小火,繼續燉煮兩到三個小時,剧惕時間則是要看豬頭的老程度。

當然了,蘇劫將豬頭豬蹄豬尾下鍋之,蘇劫就不怎麼管了。

因為有李嬸在,本不用他看火,李嬸一邊哄小囡囡,一邊就就把火候照看的明明佰佰

因此,蘇劫則是騰出手來,開始製作臘和火

首先蘇劫選擇的是開始製作臘的處理。

製作臘,蘇劫選擇的是上好的五花

第一步,蘇劫將之選擇好的大片五花,用刀將其切成30釐米,寬約釐米的條,用竹扦扎些小眼。

第二步,蘇劫則是朝鹽和花椒。

第三步,蘇劫用經過炒晾至温熱的花椒和鹽搓,搓放入瓷盆,皮朝下朝上,一層層碼放,最上一層用重物住。

至此,臘製作到這裏的工作基本上就完成了。

剩下的就是靠時間來醃製了,醃製的過程最少持續十五天才行。

每隔2天翻倒1次,醃10天,改為每天翻倒1次,再醃4至5天,取出,用繩穿上,吊掛通風處晾至半

再然就是熏製了了。

不過那都是半個月地事情了,暫且不提。

蘇劫將臘醃製上之,就又開始馬不蹄的製作火

首先,蘇劫開始醃製豬,而這一過程,就要持續三十五天……

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直播:奶爸山村悠閒生活

直播:奶爸山村悠閒生活

作者:九尾始鳳
類型:婚戀小説
完結:
時間:2017-03-19 11:46

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